発注をミスったが為に・・・。

金曜日にエビが山（売り切れ、材料がなくなる）になりました。

 

よって、発注しようと、業者さんのカレンダーを見ると。

 

休みかい！

 

土曜日にエビが無いってのは、つらいので。

 

近くのスーパーへお買い物。

 

うーん。

 

いいのが無い。

 

いつもは、ブラックタイガーのむきエビなんですけど。

 

スーパーのはやっぱり値段が・・・。

 

と、違う業務用の小売屋さんへ行くと。

 

ブラックタイガーの冷凍を発見。

 

いつものとは違うけど、と思いつつも購入。

 

DOORに着いて、袋を開けると。

 

綺麗に整列しているエビが・・・。

 

という事は。

 

やっぱりですか。

 

そうですか。

 

殻付きですか。

 

そうですよね。

 

ちゃんと確認しなかった僕が悪いんですけどね。

 

まずは、流水で解凍です。

 

今日は早い時間から予約が数件。

 

エビの存在を気にしつつも、偶然にもエビを使う料理の注文が入りません。

 

そんなこんなで、エビの存在をすっかり忘れたまま営業中。

 

気が付けばいい感じに解凍されていましたとさ。

 

おしまい。

 

おしまい。

 

違っう！

 

僕の予定では半解凍の状態で残りの半分をもう一度、

 

冷凍しようと思っていたのに！

 

よって、エビ200匹、殻むき大会スタートです。

 

コツコツと地味な作業が続きます。

 

あっ！　尻尾が切れた！

 

丁寧に丁寧に。

 

ふー。　疲れた。

 

現地の人はこれを仕事にしている人もいるそうです。

 

結構大変でした。

 

そして、手が完全にエビ臭です。

 

あれっ！

 

これってひょっとして！

 

今から釣りに行って、

 

海に手を入れたら魚が寄ってきて、

 

竿もエサも使わずに、

 

寄って来た魚を素手でキャッチ！

 

なんて事になるかも？

 

うん！

 

試してみよう！って、

 

そんな事、あるかい！

 

ふーっ！

 

みなさんも良かったらエビの殻むき大会、ご自宅でお試しあれ。

こんなの200匹、頑張りました。